當溫度到達零下20攝氏度、壓力1255.73MPA時，二氧化碳會直接變成液態(tài)；當溫度到達零下45度，壓力為3586.88MPA時，液態(tài)的二氧化碳會被部分蒸發(fā)，吸收很多的熱量后，剩下的二氧化碳被冷卻成雪花狀的干冰。

具體的生產(chǎn)辦法：

先把氣態(tài)的二氧化碳液化；

再從液態(tài)二氧化碳槽將液態(tài)二氧化碳引出，噴射入干冰緊縮冰室；

經(jīng)過噴嘴的節(jié)流產(chǎn)生很多氣體二氧化碳和雪花狀的干冰固體；

當干冰堆積到一定數(shù)量后，液壓系統(tǒng)發(fā)動，活塞將雪花狀的干冰壓成干冰塊，并將其從模頭擠出；

干冰末端的旋轉刀片發(fā)動，能夠將長條狀的干冰柱切割成干冰顆粒。