液態(tài)二氧化碳是通過將氣態(tài)二氧化碳在高壓低溫條件下液化而得到的。其制備方法主要包括以下幾種：

壓縮法是常用的方法。該方法通過壓縮機將二氧化碳氣體壓縮至一定壓力，然后冷卻至臨界溫度以下，使其轉(zhuǎn)化為液態(tài)。這種方法成本較低，易于控制，適用于大規(guī)模生產(chǎn)。

膨脹法則是將高壓液態(tài)二氧化碳通過流速變化裝置進行降壓膨脹，使其溫度降低至常溫以下，從而液化。這種方法適用于小規(guī)模生產(chǎn)，但成本相對較高。

吸收法則是利用化學反應將二氧化碳氣體轉(zhuǎn)化為液體。通過將二氧化碳氣體通過吸收劑，如水或乙醇等，進行吸收，再利用化學反應將吸收劑中的二氧化碳轉(zhuǎn)化為液態(tài)。

此外，還有超臨界萃取法、制冷法、吸附法等制備液態(tài)二氧化碳的方法，這些方法各有特點，適用于不同的工業(yè)需求和生產(chǎn)條件。

液態(tài)二氧化碳具有廣泛的應用領(lǐng)域。在食品和飲料行業(yè)中，它可用作食品保鮮劑、食品加工助劑以及氣泡飲料的氣體。在醫(yī)藥行業(yè)中，液態(tài)二氧化碳可用作溶劑、催化劑、分離劑等。此外，它還廣泛應用于消防滅火、清潔技術(shù)、深海潛水等領(lǐng)域。

在應用液態(tài)二氧化碳時，需要注意其儲存和運輸?shù)陌踩浴Ｓ捎谝簯B(tài)二氧化碳在常溫下會迅速氣化，因此需要在低溫高壓條件下儲存和運輸。同時，在使用過程中，需要避免液態(tài)二氧化碳直接接觸人體，以免造成凍傷。

總之，液態(tài)二氧化碳的制備方法和應用領(lǐng)域多種多樣，為人們的生產(chǎn)和生活帶來了諸多便利。